Restaurang Brasserie Regatta Hango

Restauranger

Vi önskar dig varmt välkommen till Brasserie Regatta som befinner sig på hotellets förnyade innergård. Med Brasserie Regatta vill vi skapa ett klassiskt brasserie, där smakerna präglas av skandinaviskt hantverk. Maten och atmosfären på innergården för tankarna till Sydeuropa. 

Restaurangen lämpar sig utmärkt för privata tillställningar för upp till 60 personer, oavsett om det är ett lyckat möte eller ett oförglömligt bröllop som planeras!  På kvällarna rekommenderar vi bordsreservation. Välkommen!

******************************************

- Frukost serveras i Brasserie, (1vån) vardagar kl 07:00-09:30, på veckoslut 07:30-10:30. 
Frukost serveras dagligen kl. 8:00-10:30 fr.o.m. den 22.6.2020

- Lobby Bar öppen dagligen 10:00 - 21:00.

- Brasserie serverar à la carte måndag-lördag 17:30-22:00 samt söndag 17:30-21:00.
Take away-beställningar kan göras på förhand via receptionen på numret +358 19 248 6491.

******************************************

Vår nya egna sushirestaurang Solsidan serverar läcker sushi dagligen kl. 12-19 i samma byggnad som Regatta SPA.

Välkommen att njuta av kalla drycker och god sushi på vår soliga terass. Menyn finns längre ner.

**************************************

Ruokalista alkaen 1. kesäkuu

Meny fr.o.m 1. juni

Menu starting first of June

69

ALKURUOKIA – FÖRRÄTTER - STARTERS

 

Grillattua varhaiskaalia, saksanpähkinää ja hollandaise- kastiketta

Grillad färsk vitkål, valnötter och hollandaisesås

Grilled cabbage, walnuts and hollandaise sauce

11,50

 

Hummerikeittoa ja valkosipuli-yrttipatonkia

Hummersoppa med ört-vitlöksbaguette

Lobster soup with herb-garlic baguette

13/22

 

Siikacheviche ja maissichipsejä

Sikceviche med majschips

Whitefish ceviche with corn chips

14

 

Härän tartar (alkuperä Suomi), sitruunaverbenamajoneesia, pikkelöityä sinapinsiementä ja kuivattua keltuaista

Oxtartar (ursprung FIN) citronverbenamajonnäs, picklade senpasfrön och torkad äggula

Beef tartar (origin FIN), lemon verbena mayonnaise, pickled mustard seeds and dried egg yolk

14,50

 

PÄÄRUOKIA – HUVUDRÄTTER – MAIN COURSES

 

Sitruuna-salviapastaa

Pasta med citron och salvia

Pasta with lemon and sage

20

 

Paikanpäällä kevyesti savustettua lohta, yrtti-jogurttikastiketta, uutta perunaa ja grillattuja kasviksia

Lättrökt lax, ört-jogurtsås, nypotatis och grillade grönsaker

Lightly smoked salmon, herb yogurt sauce, fresh potatoes and grilled vegetables

28

 

Bbq-kastikkeella glaseerattua härän picanhaa (Australia), paistettua perunaa, grillattua tomaattia ja aiolia

Oxpicanha (Australien) glaserad med bbq-sås, stekt potatis, grillad tomat och aioli

Picanha (Australia) glazed with bbq sauce, grilled tomato and aioli

31

 

Cobb-salaatti, raikasta salaattia, avokadoa, kirsikkatomaattia, rapeaa pekonia, friteerattua sipulia, kananmunaa ja ranch-kastiketta

Cobbsallad, sallad, avokado, körsbärstomater, knaperstekt bacon, fritterad lök, ägg och ranchsås

Cobb salad, lettuce, avocado, cherry tomatoes, deep fried onions, eggs and crispy bacon

20

                                                                          

HAMPURILAISET – HAMBURGARE – BURGERS

 

Regatta burger –Härän jauhelihapihvi (alkuperä Suomi), rapeaksi paistettua pancettaa (alkuperä Italia), cheddar juustoa, Dijon majoneesia, marinoitua punasipulia,

Myrttisen suolakurkkua, tomaattia ja rucolaa

Regatta burger – Maletköttbiff av oxe (ursprung FIN), knaperstekt pancetta (ursprung ITA), cheddarost, Dijon majonnäs, marinerad rödlök,

Myrttinen saltgurka, tomat och rucola

Regatta burger –Minced beef steak (origin FIN), crispy pancetta (origin ITA), cheddar cheese, Dijon mayonnaise, marinated red onion,

Myrttinen cucumber pickles, tomato and rucola

ranskalaisilla tai bataattiranskalaisilla – med pommes frites eller sötpotatis frites

– with French fries or sweet potato fries

23

 

Portobello burger - Vuohenjuustoa, timjamimajoneesia, paistettua pinaattia,

marinoitua punasipulia, tomaattia ja rucolaa

Portobelloburgare - Getost, timjanmajonnäs, stekt spenat, marinerad rödlök,

tomat och rucola

Portobello burger - Goat cheese, thyme mayonnaise, fried spinach, marinated red onion, tomato and rucola

 

ranskalaisilla tai bataattiranskalaisilla – med pommes frites eller sötpotatis frites

– with French fries or sweet potato fries

                                                                                                             23

 

                                                                  JÄLKIRUOKIA – EFTERRÄTTER – DESSERTS

 

Saaristolaisritarit, Regatan mansikkahilloa ja kermavaahtoa

Skärgårdsriddare, Regattas jordgubbssylt och vispad grädde

French toast with strawberry jam and whipped cream

12

 

Raparperikompottia, talkkunacrumblea ja mansikkasorbettia

Rabarberkompott, talkkunacrumble och jordgubbssorbet

Rhubarb compote, talkkuna crumble and strawberry sorbet

10,50

 

Key lime pie ja marinoitua marjaa

Key lime pie med marinerade bär

Key lime pie with marinated berries

11

 

Regatan jäätelöannos, tuoreita marjoja, kermavaahtoa ja valinnainen kastike

Regattas glassportion med färska bär, vispgrädde och valfri sås

Regatta ice cream portion with fresh berries, whipped cream and optional sauce

9,50

 

KOLGRILLSMENY

fredagar samt lördagar

 

Jättikatkaravun pyrstöjä, paahdettua leipää ja aiolia

Jätteräkstjärtar, rostat bröd och aioli 

King prawn tails,  toasted bread and aioli

19

 

Regatta Grill burger, kotimainen 160g rotukarjan jauhelihapihvi, rapeaa pancettaa,    cheddar, Dijon-majoneesia, marinoitua punasipulia, Myrttisen suolakurkkua, tomaattia ja raikasta salaattia.

Regatta  Burger, 160g:s färsbiff på inhemsk nötstek med cheddarost, krispig pancetta, Dijonmajonnäs, marinerad rödlök, Myrttinens saltgurka, tomat och färsk sallad.

Regatta burger –Minced beef steak 160 g  (Finland) crispy pancetta (Italy), cheddar cheese, Dijon mayonnaise, marinated red onion,

Myrttinen cucumber pickles, tomato and rucola

 

Ranskalaisilla tai bataattiranskalaisilla – med pommes frites eller sötpotatis frites

– with French fries or sweet potato fries

23

 

Bourbon glaseerattua härän entrecôte (Australia) - Valkosipulivoissa paistettua perunaa ja parsaa

Bourbon glaserad entrecôte (Australia) med potatis stekt i vitlökssmör och sparris

Bourbon glazed entrecôte (Australia), potatoes fried in garlic butter and asparagus

31

Kokonaisena grillattua paikallista kalaa, yrttivoita, raikasta salaattia ja uusia perunoita

Hel grillad lokal fisk - örtsmör, salad och nypotatis

Whole grilled local fish, herb butter and potatoes

26,50

 

Grillattua varhaiskaalia ja zucchinia, paahdettuja pinjansiemeniä ja ranch-kastiketta

Grillad färsk vitkål och zucchini, rostade pinjenötter och ranchsås   

Grilled cabbage and zucchini, roasted pine nuts and ranch sauce
18

 

Solsidan meny

Välkommen på sushi till Solsidan.

På Solsidan njuter du av sushi och kalla drycker på fantastiska vår fantastiska solterrass.

Ni hittar oss i samband med Regatta SPA.
Öppen dagligen 12-19.
Take away samt förhandsbeställningar: 0406742727

Välkommen!

 

Nigiri

Shake / lohi / lax    (L,G,M)

Grilled shake / grillattu lohi / grillad lax    (L,G,M)

Shiromasu / siika / sik    (L,G,M)

Grilled shiromasu / grillattu siika / grillad sik    (L,G,M)

Ebi / ravunpyrstö / räkstjärt   (L,G,M)

Avocado   (L,G,V,M)

Gunkan maki / savukala / rökt fisk    (L,G,M)

Scallop / Kampasimpukka/ pilgrimsmussla     (L,G,M)

 

Maki

Shake / lohi / lax   (L,G,M)

Grilled shake + kewpie mayo + chive / grillttu lohi + kewpie majoneesi + ruohosipuli / grillad lax + kewpie majonnäs + gräslök    (L,G)

Spicy tuna + spicy mayo + iceberg lettuce / tulinen tonnikala + tulinen majoneesi + jäävuorisalaatti / kryddig tonfisk + kryddig majonnäs + isbergssallat    (L,G)

Kappa + sesame seed / kurkku + seesaminsiemen / gurka + sesamfrö   (L,G)

Veggie roll / vege rulla / vegansk rulle - Lisätietoja tarjoilialta    (V,G)

Smoked herring + kewpie mayo + chive / savusilakka + majoneesi + ruohosipuli / rökt strömming + majonnäs + gräslök   (L,G)

Shiso shiromasu + shiso leaf + avocado / siika + shisolehti + avokado / sik + shisoblad + avokado   (L,G)

Räkor

Whole shrimps + bread+ aioli / Kokonaisia katkarapuja + leipä + aioli / hela räkor + bröd + aioli   (L)

  Boka bord

Öppettider

Frukost 

Mån - Sön

 

 

07:30-10:30

 

Lobby Bar

Mån-Lör

Sön

 

10:00-22:00

10:00-21:00

Restaurang

Mån - Lör

Sön

 

17:30-23:00

17:30-21:00

   

 

Köket stängs en timme tidigare.

Regatta Brasserie

Torggatan 2
10900 Hangö
+358 19 248 6491
[email protected]

Nyhetsbrev


You are now subscribed